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澳门皇冠网址导航海南千余家学校食堂实现“明厨亮灶”
 更新时间:2019-07-03  点击数:176

    新华社海口6月30日电(记者赵叶苹)记者30日从海南省蕉蔟厅获悉,截至目前,海南已有1067家学校食堂施杏装明厨亮灶”工程,家长们翻开电视或上网看直播,就能直观地看到厨房食物加工制作的全过程。

    这是正在全省示范学校食堂的带动下实现的,2016年以后,海南鼎力推进省级食物安全示范学校食堂创建工作,累计拨付奖补扶持资金4160万元推进示范学校食堂创建工作,全省共有235所食堂参与示范学校食堂创建,93所食堂获得授牌,此中2所食堂被确定为示范学校食堂培训基地。

    “明厨亮灶”工程便是正在示范学校食堂的带动下急剧推进的,示范学校食堂还给周边学校食堂建设食物安全检验室蹬撞件办法,成立完美索证索票制度等“软件”配套等提供了参照,辐射带动效应显著。

    据悉,海南省2016年出台方案,决议于“十三五”时期,每年正在全省创建不少于20所示范学校食堂,到2020年创建100以是上。

    海南省蕉蔟厅厅长曹献坤说,省蕉蔟厅打算正在年底出台海南学校食堂建设尺度。同时,继续鼎力推进“明厨亮灶”工程,力图到本年年底,实现海南省学校食堂“明厨亮灶」丶比达70%。

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